フライパンで料理レシピ

★フライパンでピザ小麦粉　100g
ベーキングパウダー　小1
塩　小1/3
牛乳　70cc
ヨーグルト　30g
オリーブオイル　小2/3

①粉と塩をよく混ぜてから牛乳、ヨーグルト、オリーブオイルを加えて、さっくり混ぜる
②フライパンに生地を広げる（油はひかない）。
③スプーンの背に水をつけながら、生地を広げる。
④蓋をして中火強で3分
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裏返したら、フライ返しなどで生地をフライパンに押し付ける。
⑤具はお好きなものを予め炒めておく
⑥生地に、オリーブオイル、ケチャップを塗って、具をのせる。。
⑦この上にチーズとドライバジルを振って、蓋をして中火弱で2～3分

★フライパンでスコーン
小麦粉　180g
砂糖　大1
塩　少々
ベーキングパウダー　小2
マーガリン　60g
牛乳　大3

①マーガリン・牛乳以外を混ぜ合わせ、常温のマーガリンをパラパラとまぜる
②牛乳を加えひとつにまとめ、２センチほどの厚さに広げ、小さくまとめる
③弱火のフライパンで蓋をして片面５分ずつ焼く

とりあえず、レンジやオーブンなんてなくても
うまいもん作れるんだぞ！と意気込みを入れたかったのです